HZO - Santpoorts Bier
Datum: Tuesday 13 December 2016
Tijd: 00:00
Locatie: Station Santpoort Noord
Tijd: 00:00
Locatie: Station Santpoort Noord
Op 13 december zal HZO bij elkaar komen voor de laatste bijeenkomst van het jaar. Ze zijn welkom bij Santpoorts Bier in het station Santpoort-Noord voor een workshop bierbrouwen! Waar normaal een spreker zakelijke interessante onderwerpen bespreekt is de laatste bijeenkomst bedoeld om met elkaar een goede avond te ontspannen. Dit keer wordt er zelf bier gebrouwen o.l.v. ervaren brouwmeesters in Santpoort.
Het (drukke) programma ziet er als volgt uit:
17.30 - 18.00 uur inloop, klaar zetten en vullen van de Braumeister;
18.00 uur korte rondleiding met een drankje en bepalen van het bier/recept;
18.30 uur schroten van de ingrediënten en Braumeister/maisschema aanzetten;
19.00 uur buffet en bijhouden brouwproces;
20.30 uur selecteren van de hoppen en de gist;
21.00/21.30 uur hop toevoegen en de wort koken;
21.45 uur etiket bepalen en samenstellen;
22.15 uur bier koelen en overhevelen naar gisttank;
22.45 - …. uur afronden avond.