De Prinsjesdagborrel van het ministerie van Financiën is een interne borrel voor de medewerkers van het ministerie. Het is de bekroning van een jaar hard werken om het 'koffertje' gevuld te krijgen. Aangezien Herman Opmeer in 2016 nog werkzaam was voor het ministerie heeft hij een uitnodiging gehad om aanwezig te zijn bij dit evenement.